W3vina.COM Free Wordpress Themes Joomla Templates Best Wordpress Themes Premium Wordpress Themes Top Best Wordpress Themes 2012

Retro konyha – Madártej

MadartejMadartej !
Hozzavalok:
– 2 liter tej
– 1 vaniliarud
– 4 tojas
– 2 evokanal liszt
– 15 dkg cukor
– fahej

Elkeszites:
Valasszuk szet a tojassargakat es feherjet, majd a feherjet verjuk kemeny habba 3 evokanal cukorral. A tojassargajat keverjuk el a liszttel es cukorral. Tegyuk oda a tejet forrni, a vaniliarudat vagjuk kette es azt is tegyuk bele. Bevallom en a vaniliarudat jobban szeretem, mint a  vaniliacukrot, mert tudom igy megkapom a vanilia eredeti izet es az illata is mindvegig megmarad.

A mar kikevert tojasmartast  folyamatos kavargatas mellett csorgassuk bele a tejbe es kicsi langon fozzuk tovabb.  Amikor felfott levesszuk a tuzrol es egy evokanal segitsegevel beletesszuk a habgaluskakat (madarkakat), majd megszorjuk a tetejet fahejja es igy egy intenzivebb izt kapunk. De akar csokidarabkakkal is meg lehet koronazni, vagy gyumolcssziruppal, ki hogyan szereti.

Ez az egyszeru es megis kulonleges desszert barmikor megallja a helyet egy fantasztikus ebed vagy vacsora kisereteben, mert koztudott hogy az evtizedek ota ismert es gyakorolt nagymamak receptjei mindig a szivunkben maradnak, es az az etel amely szeretteti magat nem okoz sosem csalodast! Hidegen kivalo desszert.

Jo etvagyat !

Ki ker belole egy adagot ?!

# * PARTNEREINK – Ajánljuk… | * PARTNEREINK – Ajánljuk… | * PARTNEREINK – Ajánljuk…

Leave a Response

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*