W3vina.COM Free Wordpress Themes Joomla Templates Best Wordpress Themes Premium Wordpress Themes Top Best Wordpress Themes 2012
Home » Archives by category » Retro konyha

Retro konyha – Vinetta-Padlizsankrem

Vinetta – Padlizsankrem Hozzavalok: -3 padlizsan -2 gerezd fokhagyma -1 fej voroshagyma, de lehet lila is -so, bors izles szerint A majonezhez: -2 tojas sargaja -1 evokanal edes mustar -1 dl napraforgo olaj, de olivaolaj is lehet A vinettakat megsutjuk, a hejanak teljesen feketenek kell lenni, hogy az teljesen atsuljon. A sutesi ido korulbelul 30 […]

Törtpaszuly

Tortpaszuly Hozzavalok: – 500 g paszuly – 2 fej voroshagyma – 4 gerezd fokhagyma – keves liszt – olaj vagy zsir – so, bors – pirospaprika – petyrezselyemzold Elkeszites: A paszulyt megmossuk es beaztatjuk egy nappal a fozes elott. Masnap odatesszuk 3 liter sos vizbe foni. Amikor megfott leontjuk a levet es robotgeppel osszetorjuk, aztan […]

Read More

Retro konyha – Madártej

Madartej ! Hozzavalok: – 2 liter tej – 1 vaniliarud – 4 tojas – 2 evokanal liszt – 15 dkg cukor – fahej Elkeszites: Valasszuk szet a tojassargakat es feherjet, majd a feherjet verjuk kemeny habba 3 evokanal cukorral. A tojassargajat keverjuk el a liszttel es cukorral. Tegyuk oda a tejet forrni, a vaniliarudat vagjuk […]

Read More

Toltott kaposzta

Toltott kaposzta ! Hozzavalok: – 50 dkg sertes daralt hus – fel cseszenyi rizs – 1 fej edes vagy savanyu kaposzta – so, bors izles szerint – 1 fej voros hagyma vagy zuzott fokhagyma (ki hogyan szereti) – piros paprika – tejfol Elkeszites: Ha savanyu kaposztatat hasznalunk, akkor celszeru elotte jol kiaztatni, mert akkor tul […]

Read More

Ropogos sult kacsa parolt kaposztaval

Ropogos sult kacsa parolt kaposztaval Hozzavalok: -1 egesz kacsa -1 kg voroskaposzta -1 evokanal cukor -olaj -5 evokanal ecet -5 dl viz -so -majoranna A korethez: -1 kg burgonya -so -kacsazsir Elkeszites: A kacsat alaposan megmossuk, darabokra szedjuk, majd fuszerezzuk soval, borssal es majorannaval, tepsibe rakjuk, majd foliaval lefedjuk es elomelegitett sutoben korulbelul 2 oran […]

Read More

Hagymas, szalonnas tojasrantotta !

Egy gyors es finom reggelit sosem lehet kihagyni ! Hozzavalok 4 fore: -10 darab tojas -5 dkg fustolt szalonna -2 hagyma – keves so Elkeszites: Felkockazzuk a szalonnat es serpenyoben megsutjuk, aztan a hagymat is felkockazzuk es megdinszteljuk a szalonnaval. A tojasokat egy edenyben felutjuk, sozzuk es raontjuk a megdinsztelodott szalonnara es hagymara. Keves kevergetes […]

Read More

Sajtos, baconos rakott krumpli

Sajtos, baconos rakott krumpli ! Hozzavalok: -1 kg krumpli -1 hagyma -300 g bacon aprora vagva -3 dl tejszin -250 g sajt aprora vagva -1 tk. pirospaprika -150 ml szaraz feherbor Elkeszites: A krumplikat meghamozzuk, aprora vagjuk es sos vizben megfozzuk ( nem teljesen, mert meg a sutoben foni fog ),  majd leszurjuk. Az aprora […]

Read More

Hazi csokolade

Hazi csokolade Hozzavalok: – 35 evokanal cukor – 2 dl viz – 1 doboz kakao – 400 g tejpor – 1 rama margarin – 1 csomag mazsola A cukrot a 2 dl vizzel szirupnak fozzuk, majd beletesszuk a rama margarint. Folyamatos kavargatas mellett beletesszuk a kakaoport is. Amikor elolvadt a margarin meg 3 percig fozzuk, […]

Read More

Retro konyha – Makos nudli

Makos nudli ! Hozzavalok: -1 kg krumpli -1 tojas -30 dkg liszt -5 dkg rama margarin -so -20 dkg daralt mak -10 dkg porcukor Elkeszites: A krumplit sos vizben megfozzuk, majd megtorjuk es hagyjuk kicsit kihulni. Aztan beletesszuk a margarint es addig gyurjuk, amig el nem olvad benne, majd a liszttel, keves soval es a […]

Read More

Retro konyha – Tojasleves recept

Tojasleves recept Hozavalok: -5 darab tojas -2 evokanal liszt -2 evokanal olaj -1 fej voroshagyma -1 teaskanal paprikakrem -3 baberlevel -1 teaskanal ecet -1 teaskanal so -2 dl tejfol Elkeszites: A lisztbol rantast keszitunk, majd hozzaadjuk a piros paprikat es felengedjuk kb 3 liter vizzel. Beletesszuk a pirosaranyat, a baberlevelet es a megpucolt hagymat egeszben. […]

Read More

Egy finom reggeli – Felbundas zsemle

Egy finom reggeli – Felbundas zsemle A reggeli nagyon fontos a napi feladatok elvegzesehez, segit a vercukorszint beallitasaban, a rendszeres taplalkozas alapja, ezert ha lehet ne hanyagoljuk sajat egeszsegunk erdekeben. Ha nem taplalkozunk rendesen szervezetunk legyengul, koncentralo kepessegunk lecsokken es munkakedvunk is valtozik. Hozzavalok: -szeletelt zsemle vagy bagett -tojas -reszelt sajt -fokhagyma -so Elkeszites: A […]

Read More