W3vina.COM Free Wordpress Themes Joomla Templates Best Wordpress Themes Premium Wordpress Themes Top Best Wordpress Themes 2012
Home » Archives by category » Magyar konyha

Kepgaleria az unnepi asztalra

Az unnepek kozeledtevel mi is keruljon az unnepi asztalra? Nem hianyozhatnak a mar reg megszokott etelek, de e mellett egy keves fantaziaval szinte a legtokeletesebbet varazsolhatjuk asztalunkra. A zoldsegek, gyumolcsok, sajtfelek, tojas, felvagottak, olajbogyo, kaviar es fantaziank segitsegevel ime nehany kep, hogy konnyebb dolgunk legyen. Lepd meg szeretteidet es keszisd el a legtetszosebbet szamodra es […]

Finom husleves !

Finom husleves Hozzavalok: -1 kg csontos hus -zoldsegek (sargarepa, zeller, feherrepa, karalabe) -1 fej hagyma -2 gerezd fokhagyma -10 szem fekete bors -1 csokor petrezselyem -1 zoldpaprika -10 dkg kelkaposzta -1 paradicsom -so 15 dkg levesteszta Elkeszites: A hozzavalokat alaposan megmossuk, megtisztitjuk. Egy nagyobb fazek aljara helyezzuk a csontos hust es felengedjuk vizzel, majd felforraljuk. […]

Read More

Sajtos – tejfolos langos

Sajtos-tejfolos langos Hozzavalok: -500 g liszt -2,5 dkg eleszto -2 dl tej -so -2 evokanal olaj -egy kiskanal cukor -olaj a suteshez -sajt a tetejere -2-3 cikk fokhagyma Elkeszites: A 2 dl tejet meglangyositjuk, beletesszuk a cukrot es az elesztot es felfuttatjuk. Egy talba tesszuk a lisztet, sozzuk es a felfuttatott elesztovel es a 2 […]

Read More

Savanyu kaposzta agyon sult kolbasz !

Savanyu kaposzta agyon sult kolbasz A savanyu kaposzta szezonja a teli idoszak, C vitaminban gazdag, ezert megosztok veletek egy egyszeru, de inycsiklando receptet a finom,egeszseges, tradicionalis etelek kedveloinek. Hozzavalok: – 1 par friss kolbasz, de lehet fustolt is (izles kerdese) – 1,5 kg savanyu kaposzta – orolt fekete bors – delikat Elkeszites: A savanyu kaposztat […]

Read More

Magyar konyha – Halaszle

Halaszle Szerintem nics olyan ember, aki ne szeretne a halaszlevet. Egeszseges, omega 3-ban gazdag etel es konnyen emesztheto. Ime egy egyszeru, gyors es megis fantasztikus recept, amelyet baratok, ismerosok, csaladtagok kedveert ebedre barmikor elkeszithetsz. Hozzavalok: -1,5 dkg ponty -5 fej voroshagyma -2 db paprika -2 db paradicsom -2 evokanal edes pirospaprika Elkeszites: A halhust alaposan […]

Read More

Toltott tojasok

Toltott tojasok Ha gyorsan akarsz valami finomat kesziteni, ime egy kivalo recept, amely nemcsak finom de mutatos is. Hozzavalok: – 5 tojas – 2 kiskanal mustar – 5 kiaskanal tejfol – so, bors izles szerint Elkeszites: A tojasokat megfozzuk, majd amikor kihultek megpucoljuk es kettevagjuk. A tojas sargajat kiszedjuk es egy talba, megtorjuk, majd sozzuk, […]

Read More

Paprikas csirke galuskaval

Paprikas csirke galuskaval Hozzavalok: -1 egesz csirke -2 fej hagyma -1 paradicsom -1 zoldpaprika -2 evokanal zsir vagy olaj -1 kaveskanal csipos paprika -3 dl tejfol A galuskahoz: -2 tojas -25 dkg liszt -keves so -4 dkg sutomargarin vagy vaj -3 dl tej Elkeszites: A csirket megmossuk es darabokra vagjuk,majd a hagymat megpucoljuk es felapritjuk. […]

Read More

Sült tarja savanyú káposzta ágyon

Sült tarja savanyú káposzta ágyon A savanyu kaposzta hussal parositva egy igazi, tartalmas, teli etel egy keves kolbasszal es hagymaval megbolonditva. Hozzavalok: 1 kg savanyu kaposzta -8 szelet sertes tarja -20 dkg fustolt kolbasz -2 fej voros hagyma -fuszerek, so , bors Elkeszites: A tarja szeleteket fuszerezzuk, sozzuk, borsozzuk es mindket oldalat olajon 2 percig […]

Read More

Vajas, fokhagymas, kolbaszos kiflik

Vajas, fokhagymas, kolbaszos kiflik Hozzavalok: -500 g liszt -2 dl tej -1 rama margarin (lehet vaj is) -keves vegeta -so -fustolt kolbasz -2 gerezd fokhagyma -egy kiskanal cukor -2,5 g eleszto Elkeszites: A tejet meglangyositjuk es beletesszuk a cukrot, az elesztot es felfuttatjuk. A rama margarint szobahomersekleten megolvasztjuk , fuszerezzuk izles szerint vegetaval. A fustolt […]

Read More

Magyar konyha – Finom túrós gombóc

Finom túrós gombóc Hozzavalok: -50 dkg tehenturo -2 mareknyi zsemlemorzsa -1 tojas -1 vanilia cukor -1 dl tejfol -keves so -buzadara -porcukor Elkeszites: A turot jol osszetorjuk, majd picit sozzuk, aztan beletesszuk a tojast . Miutan ezzel megvagyunk annyi buzadarat teszunk hozza, hogy az formalhato legyen (ne legyen lagy), de sok buzadarat sem jo beletenni, […]

Read More

Magyar konyha – A körözött elkeszitese

A körözött elkeszitese Hozzavalok 5 szemelyre: -40 dkg tehenturo, vagy juh (lehet vegyes is) -1 fej voroshagyma -pirospaprika, so, bors -komenymag -tejfol A korozott keszitese nagyon egyszeru, jol osszetorjuk a tehenturot, majd sozzuk, borsozzuk es annyi pirospaprikat teszunk bele, hogy az megszinezze a turot. A mar aprora vagott hagymat is hozzaadjuk es a komenymagot is […]

Read More

Az egeszseges etelek kedveloinek – Turoscsusza

Az egeszseges etelek kedveloinek: Turoscsusza A teszta hozzavaloi: -35 dkg liszt -3 darab tojas -keves so -1/2 dl viz A tejfolos turo hozzavaloi: -25 dkg tehenturo -3 dl tejfol -25 dkg fustolt (hazi szalonna) A teszta elkeszitese egyszeru, egy talba helyezzuk a lisztet, picit sozzuk, majd beletesszuk a tojasokat es jol eldolgozzuk, ha szukseges ontunk […]

Read More

Krumpli – fasirt recept

Krumpli-fasirt recept Egesz nap rohanunk, mar nem sok idonk maradt a fozesre, de jo lenne valami egyszerut kesziteni, nem pedig az uzletbe szaladni valami gyorsfagyasztott etelert .Ime egy gyors, konnyu recept, amely par perc alatt mar keszen is van. A krumpli fasirt hozzavaloi 4 szemelyre: -1,5 kg krumpli -1 tojas -zsemlemorzsa -4 gerezd (de izles […]

Read More